Guide réalisé par le CIVAM Bio 34 et Sud&Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
This is my archive
Détail
Résumé
2024 - Guide de la Distribution de produits bio en Nouvelle-Aquitaine, Occitanie-édition 2023 (Civam Bio Hérault)
Le Guide de la Distribution de produits bio en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine
INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et INTERBIO Occitanie se sont associés pour publier ce guide destiné aux entreprises de transformation, aux coopératives et aux producteurs bio de leurs deux régions. Bien plus qu’une simple présentation des principaux distributeurs implantés en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, ce guide précise également les méthodes de référencement de chacun, afin de faciliter les partenariats commerciaux entre les acteurs de la filière bio. Cette première édition recense les réseaux bio spécialisés, les grossistes bio régionaux, les distributeurs de la GMS généralistes, ainsi que les acteurs du e-commerce. Chaque fiche présente les informations suivantes de manière synthétique :
- La présentation du réseau, de l’entreprise et de ses spécificités ;
- La qualification de l’offre ;
- L’organisation logistique du réseau ;
- Le référencement : parcours de référencement, cahier des charges ... ;
- Les contacts.
Ce guide comprend aussi des informations sur le panorama de la distribution des produits bio en France et les tendances de marché, ainsi qu’une fiche thématique sur le vrac
Fiche réalisée par Sud & Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
Fiche réalisée par Sud & Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
Fiche réalisée par Sud & Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
Détail
Résumé
2024 - Magazine Pratiques techniques innovantes en productions végétales (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
Ce magazine présente 3 articles issus des accompagnements collectifs et expérimentations menées par l'APABA en Aveyron : la rentabilité de la tomate, les nouveaux débouchés de commercialisation pour les maraîchers, la lutte contre la Drosophylle suzucki en arboriculture.
Détail
Résumé
2024 - Magazine Pratiques techniques innovantes en élevage (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
Le magazine présente les résultats d'une campagne de bilans carbone menée par Solagro en partenariat avec l'ADEME sur des élevages bio de l'AVeyron.
Dans le cadre d'actions à destination des professionnels, le CIVAM BIO 34 organise avec le soutien du Département de l'Hérault une :
Dégustation professionnelle des vins bio de l’Hérault
Lundi 4 mars 2024 de 10h à 16h
Maison des vins - Mas de Saporta à Lattes
L’objectif est de développer la vente des vins bio auprès des acheteurs professionnels soucieux de répondre à la demande croissante des consommateurs en recherche de produits bio locaux.
Cavistes, bars à vins, restaurants et commerces de proximité pourront ainsi mieux connaître l’offre bio et locale et ainsi la référencer dans leurs établissements.
Cet évènement a lieu tous les 2 ans depuis 2018 car "Nous avons à cœur de mettre en avant les petits producteurs et de contribuer positivement à l'économie locale."
Une trentaine d’exposants sont attendus avec un objectif de 150 visiteurs. Au programme :
- Dégustation de vins bio de l’Hérault
- "Echanges toute la journée" avec Morgane Maitrejean, animatrice viticulture au CIVAM Bio 34
- Conférence à 16h : "Réduire son empreinte carbone : tri, emballage, recyclage, consigne... " avec Jean Guizard, Président d'honneur de la Fédération des Cavistes Indépendants et Anne-Claire Degail, Présidente d'Oc Consigne
- Accompagner le développement de la production biologique
- Participer à l’organisation des filières
- Promouvoir les produits biologiques
|
Partenaires
Conseil Départemental de l’Hérault Entrée gratuite (inscription obligatoire).
La Communauté de Communes du Pays de Mirepoix (CCPM) poursuit un objectif de résilience alimentaire pour son territoire et a mis plusieurs actions en oeuvre dans le cadre du label « Projet Alimentaire Territorial ». C’est dans ce contexte qu’elle a acheté une ferme de 22 hectares qui regroupe un chantier d’insertion, un espace réservé à l’installation de trois maraîchers, et un Espace Test Agricole.
Un Espace Test Agricole est un dispositif innovant permettant à des porteurs de projet de tester la viabilité et vivabilité de leur projet agricole en situation réelle, sur une période définie avant une installation définitive.
C’est dans ce cadre que la Communauté de Communes du Pays de Mirepoix a confié à Bio Ariège-Garonne la réalisation d’une étude des débouchés demi-gros en légumes biologiques afin d’aider les couvés dans leur recherche de commercialisation.
Détail
Résumé
2022 - Vulnérabilités agricoles et résiliences des Systèmes Alimentaires Territoriaux post Covid 19 – Projet SATRO (2021-2022) (Bio Occitanie)
Vulnérabilités agricoles et résiliences des Systèmes Alimentaires Territoriaux post Covid 19 – Projet SATRO (2021-2022)
Réseau Bio Occitanie et la FRCivam ont porté le projet SAT RO pour étudier et analyser les vulnérabilités agricoles et les résiliences des Systèmes Alimentaires Territoriaux qui se sont exprimées lors et après la crise COVID, en Occitanie, par. Ce projet s’inscrit dans une approche plus globale et transverse soutenue par la fondation Daniel et Nina Carasso autour de 5 projets (Cf. synthèse Carnet Carasso) :
- Projet SAT RO Covid : Système alimentaire territorial de la région Occitane. Vulnérabilités et adaptations des agriculteurs pendant la crise sanitaire de la COVID-19, porté par Bio Occitanie et la FRCIVAM
- Projet SOLACI. Solidarités alimentaires citoyennes, porté par l’UMR Moisa-Cirad
- Projet RESICO : Dynamiques et impacts des initiatives citoyennes sur la résilience des systèmes alimentaires pendant la crise de la covid-19, porté par l’UMR Innovation (INRAE Montpellier)
- Projet Let’s Food : Milieu étudiant et alimentation. Quels enjeux, quelles solutions, quelle résilience ? Recensement d’initiatives et préconisations, porté par Let’s Food et le RESES (Réseau étudiant pour société écologique et solidaire)
- Projet RESOLIS : Les collectivités territoriales et la Résilience alimentaire : Actions publiques et publics en actions, porté par RESOLIS
- L’identification des difficultés vécues par les agriculteurs
- Une typologie des réactions et des apprentissages des agriculteurs
- Une reconfiguration des débouchés commerciaux
- La construction de systèmes collectifs… mais peu pérennes
- L’EPAS, Épicerie Paysanne Ambulante Solidaire (11 – Aude)
- TOUT Ô’ PRE, Service de commande en ligne et de livraison (11 – Aude)
- LE MARCHE PAYSAN DES AUBES (34 – Hérault)
- LE LOCO-CONFINES (12 – Aveyron) déployant un système de casiers fermiers
- Les DRIVES FERMIERS Montpelliérains (34 – Hérault)
- Les CASIERS FERMIERS AVEYRONNAIS (12- Aveyron)