Face aux vagues de chaleur de plus en plus fréquentes et intenses, les dégâts au sein des fermes maraîchères s’intensifient. Face aux chaleurs extrêmes, des solutions existent toutefois pour lutter en partie et limiter les dégâts. Cette fiche tâche de faire une synthèse des pratiques connues pour réagir efficacement face aux chaleurs extrêmes et présente des exemples mis en place sur les fermes lotoises.

En cas de coups de chaud, quand les réserves d’eau commencent à se vider, se pose la question de savoir comment prioriser les irrigations en maraichage pour ne pas trop pénaliser les cultures. Ce document, complété par le planning  d’irrigation, a pour objectif d’identifier les stades clés des différentes cultures pour être en capacité de décider quelles cultures prioriser quand l’eau vient à manquer.