Pourquoi l’engraissement des animaux est il nécessaire pour commercialiser la viande.
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Détail
Résumé
2015 - Fiche Technique – Comment est déterminé le classement des veaux (Bio Ariège Garonne)
Lors de son passage à l’abattoir, tout animal est inspecté par les services vétérinaires mais également « noté » par un classificateur agrémenté par France Agrimer.
Lors de son passage à l’abattoir, tout animal est inspecté par les services vétérinaires mais également « noté » par un classificateur agrémenté par France Agrimer.