Comment faire pour que les cantines scolaires puissent proposer des produits locaux et bio à nos enfants ? Quel a été le cheminement mené avec les maraîchers en étroite collaboration avec la restauration collective du Pays de l'Or Agglomération ? Dans ce 4ème épisode, Marine Tiollier du GAEC Les Canotiers à Lansargues r
evient sur la naissance et l'accompagnement du CIVAM BIO 34 dans cette aventure, pour que les enfants puissent manger les légumes bio et locaux qu'elle produit.
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Voici les astuces pour introduire des produits de qualité dans les assiettes
Accompagner le développement de la bio sur un territoire et dans ses cantines - Julien Labriet, Directeur Actions Sociales, Agglomération du Pays de l’Or et Marine Tiollier, Productrice maraîchage GAEC les Canotiers, Lansargues
Colloque Bio & Territoires - l'agriculture biologique : un levier pour la transition des territoires - Initiatives et échanges de pratiques - 15 octobre 2020
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Présentation du projet "OBJECTIF Bio & Local en restauration collective"