Pour adapter les choix variétaux aux spécificités pédo-climatiques des différentes zones et comparer les performances agronomiques et la qualité gustative.

Pour adapter les choix variétaux aux spécificités pédo-climatiques des différentes zones et comparer les performances agronomiques et la qualité gustative.

Très largement utilisées en Espagne et en Allemagne les solutions de biocontrôle font partie des outils de Protection Intégrée
Biologique (PBI). Une dizaine de sociétés développent et commercialisent des produits alternatifs aux produits chimiques dans la
lutte contre les ravageurs. Afin de mieux comprendre le fonctionnement de ces solutions innovantes, une rencontre technique,
réunissant Koppert et M2I biocontrol a été organisée par Bio 46, le 5 novembre  2018 sur la ferme de L’Ort du Piage à Fajoles en
maraîchage et sur le Domaine de la Noiseraie.

Terr’eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie. L’Apaba organise ces rencontres sur le département de l’Aveyron. Le 2 Décembre 2021, sur la ferme d’Oriane ASSALI à St Salvadou, les participants ont pu échanger sur le sujet de la fertilité du sol en maraîchage. Avec l’intervention de Konrad SHREIBER, agronome. L’Apaba est l’association de promotion de l’agriculture biologique en Aveyron. Plus d’informations sur https://www.aveyron-bio.fr/

Terr’eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie.L’Apaba organise ces rencontres sur le département de l’Aveyron. Le 16 octobre 2018, une rencontre Terr’eau Bio a été l’occasion de réunir les participants autour du sujet des engrais verts en maraîchage biologique, sur les jardins du Moulin à la Rouquette. Avec l’intervention de Laurent WELSCH, maraîcher et arboriculteur AB L’Apaba est l’association de promotion de l’agriculture biologique en Aveyron. Plus d’informations sur https://www.aveyron-bio.fr/

Terr’eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie.L’Apaba organise ces rencontres sur le département de l’Aveyron. Le 18 Juin 2018, sur le Gaec du Bouviale à Salmiech, a eu lieu une rencontre au sujet des plantes bio-indicatrices et leur intérêt dans la reconnaissance de l’état d’un sol. L’Apaba est l’association de promotion de l’agriculture biologique en Aveyron. Plus d’informations sur https://www.aveyron-bio.fr/

Pour qu’un couvert soit être adapté et performant. il est nécessaire de réaliser un choix éclairé des espèces et du mélange implanté.
CAP COUVERT est un outil d’aide à la décision (OAD) qui a été développé sur ordinateur et smartphone afin d’aider les agriculteurs dans leur choix de couverts végétaux.

La destruction du couvert en arboriculture et viticulture – Itinéraire technique n°2:

• Choisir sa date
  • selon la cible : engrais vert vs couverture du sol
  • selon la concurrence hydrique et/ou azotée
  • selon le risque de gel
• Type de matériel de destruction

La germination des graines est directement corrélée
avec la température et l’humidité du sol. L’idéal est de
semer en sortie d’été/début d’automne, afin de
profiter de la chaleur des sols accumulée durant l’été.
La plupart des groupes GIEE et Dephy sèment juste
après les vendanges. L’objectif est de positionner le
semis juste avant une pluie, pour que l’eau profite au
semis, et moins au stock de graines adventices
éventuellement présent dans le sol. A ce titre, une
erreur fréquente est de semer après une pluie, et de
voir les adventices prendre le dessus sur les espèces
semées.

Augmentation de la fertilité minérale du sol via la capacité du couvert à restituer des éléments nutritifs au sol pour l’arbre et la vigne (azote assimilable, potasse et phosphore).
Amélioration de la structure et du fonctionnement de la matière organique des sols = contribution du couvert à la structure et à la vie du sol
Meilleure stabilité du sol = capacité du couvert à limiter l’érosion.
Augmentation de la capacité de rétention en eau = capacité du couvert à maintenir un sol frais et humide et à améliorer l’infiltration de l’eau.
Augmentation de la portance du sol = capacité du couvert à permettre des passages en tracteur plus rapidement après une pluie
Limitation du développement des adventices et réduction du nombre de passage dans l’inter-rang = capacité du couvert à prendre le dessus sur les adventices.
Propriétés nématicides et nématifuges
Propriétés mellifères = capacité du couvert à accueillir des abeilles
Limitation de la pression ravageur = capacité du couvert à ramener de la biodiversitéet des auxiliaires de cultures