Dans un contexte de changement climatique, marqué dans le bassin méditerranéen par
une intensification des sécheresses, une augmentation de l’érosion des sols et une
baisse de leur fertilité, les couverts végétaux s’imposent comme un levier
agroécologique majeur en viticulture biologique.
Toutefois, leur mise en place doit être réfléchie et adaptée au contexte notamment le
choix des variétés selon les objectifs recherchés par les viticulteurs (fertilisation azotée,
couverture du sol, couvert permanent, annuel…)

Le Biocivam11 travaille depuis plusieurs années sur ces questions. Par ailleurs, dans le
cadre du projet Morfeus, piloté par l’INRAE et le PNR de la Narbonnaise, 3 parcelles de
vignes vont être suivies pour étudier l’effet des couverts sur la rétention en eau des sols.
Pour faciliter les premières discussions, ce cadre d’étude a donc été choisi pour servir
de base dans les réflexions de l’atelier.

Face aux vagues de chaleur de plus en plus fréquentes et intenses, les dégâts au sein des fermes maraîchères s’intensifient. Face aux chaleurs extrêmes, des solutions existent toutefois pour lutter en partie et limiter les dégâts. Cette fiche tâche de faire une synthèse des pratiques connues pour réagir efficacement face aux chaleurs extrêmes et présente des exemples mis en place sur les fermes lotoises.

Fiche Agrobio 35 – ECOEAULEG (ECOnomie d’EAU en LEGumes) – Fiche Innovation « réduire la température sous abri » – Retour d’expérience du GAEC Plantago sur le filet d’ombrage sur tunnel

Article issu de la Luciole n°44 (été 2024), le journal trimestriel de la FRAB AURA : ‘l‘hydrologie régénérative, une solution pour plus de résilience hydrique.’

Infographie | L’hydrologie régénérative illustrée

Réalisée par le GABB Anjou, en collaboration avec MaDeIn – infographie pédagogique et avec le soutien technique de PUHR, cette infographie propose une lecture claire et accessible du concept d’hydrologie régénérative. Elle traduit des notions scientifiques parfois complexes en images, schémas et messages clés, afin de faciliter leur compréhension par un large public.

Plus d’informations sur l’hydrologie régénérative sur le site de l’association Pour Une Hydrologie Régénérative : https://hydrologie-regenerative.fr et dans la conférence « L’hydrologie régénérative : les liens entre paysages et cycles de l’eau  » de Samuel Bonvoisin de PUHR (Youtube Vers de Terre Production).

Guide Eau et Réglementation du GAB 44 : S’approprier les éléments pour construire ou poursuivre son projet bio sereinement

• PARTIE 1 : Caractériser ma ressource en eau
• PARTIE 2 : les restrictions d’usage
• PARTIE 3 : Savoir si je suis aux normes et protocole à suivre
• PARTIE 4 : Les redevances et déclaration de prélèvements
• PARTIE 5 : Stratégie entre adaptation et anticipation
• PARTIE 6 : Où trouver l’information ?

Objectifs du guide :

• Répondre aux questions des porteurs de projet ou des producteurs installés en petites productions végétales et donner les outils pour réfléchir et gérer
  l’accès à l’eau dans le cadre de leur installation ou de leur développement.
• Maîtriser les enjeux de la gestion de l’eau pour s’installer ou développer son projet en petites productions végétales (maraîchage, petits fruits,
  arboriculture, plantes à parfum aromatiques et médicinales

Ce guide est en 2 parties:

1. Comprendre la réglementation sur l’eau
2. Construire son projet d’irrigation.

En 2025, la FNAB a créé 8 infographies, pour les filières végétales et animales mais aussi pour la gestion de l’eau et de son système ferme global.

Les infographies ont été construites de la manière suivante : une revue de littérature a été réalisée sur l’ensemble des filières, puis celle-ci a été confrontée au regard de conseillers confirmés sur ce sujet, qui ont exprimé parfois des points de vigilance ou des alertes. Toutes les pratiques recensées ont été synthétisées dans de grands arbres des possibles, puis formatés pour être facilement lisibles.

Ce travail n’est pas exhaustif et de nombreuses autres solutions sont applicables en bio mais la FNAB brosse ici un portrait robuste de plus de 170 pratiques/idées qui permettent de favoriser l’adaptation des fermes bio face au changement climatique.

En 2025, la FNAB a créé 8 infographies, pour les filières végétales et animales mais aussi pour la gestion de l’eau et de son système ferme global.

Les infographies ont été construites de la manière suivante : une revue de littérature a été réalisée sur l’ensemble des filières, puis celle-ci a été confrontée au regard de conseillers confirmés sur ce sujet, qui ont exprimé parfois des points de vigilance ou des alertes. Toutes les pratiques recensées ont été synthétisées dans de grands arbres des possibles, puis formatés pour être facilement lisibles.

Ce travail n’est pas exhaustif et de nombreuses autres solutions sont applicables en bio mais la FNAB brosse ici un portrait robuste de plus de 170 pratiques/idées qui permettent de favoriser l’adaptation des fermes bio face au changement climatique.

Ce recueil variétal 2025-2026 est construit dans le but d’aider les maraîchers et les maraîchères biologiques dans leur choix variétal dans le contexte actuel du changement climatique, notamment pour les espèces qui bénéficient d’une création variétale dynamique telles les laitues, ou celles qui, du fait du changement climatique, obligent à repenser les créneaux de culture, comme les choux. Pour chaque espèce, des encarts présentent des éléments de discussion de maraîchers et maraîchères récoltés lors de rencontres collectives et/ou individuelles sur les variétés ou leurs itinéraires techniques. Ce recueil est pensé comme un témoignage du terrain sur l’utilisation des variétés selon les zones géographiques d’Occitanie.

Ce recueil arrive après une première version d’un guide variétal Occitanie réalisé en 2017 par les conseillers et conseillères des Chambres d’Agriculture d’Occitanie et de Bio Ariège-Garonne. Aucune mise à jour n’a été produite depuis.

Ce recueil a été réalisé en 2025-2026 sur la base de données recueillies dans les départements de l’Ariège (09), de la Haute Garonne (31), du Gers (32), de l’Hérault (34), du Lot (46), des Hautes-Pyrénées et du Tarn. Elles ont été récoltées et mises en forme par les animateurs et animatrices des GAB (Groupements d’Agriculteurs Biologiques) et CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) de ces départements.

Pour cette première édition, il a été choisi de se concentrer sur quatorze espèces. Il est prévu d’ajouter de nouvelles espèces les prochaines années.

Une version interactive est disponible ICI.

Ce recueil variétal a été réalisé par Bio Occitanie,
avec la contribution de Bio Ariège Garonne, du CIVAM Bio 34, de Bio 46, du GAB 65, du GAB du Tarn, et de nombreux maraîchers et maraichères bio d’Occitanie.

Ce guide a été réalisé dans le cadre du dispositif FEADER 78,01.

Ce troisième épisode de L’Aude qui sème donne la parole à Yann Bertin, cofondateur de la SCIC Graines Équitables, une coopérative agricole 100 % bio implantée à Laure-Minervois. Friches, couverts végétaux, sécurité alimentaire, solidarité paysanne… cette coopérative à la croisée des filières grandes cultures, viticulture, arboriculture et élevage, accompagne les transitions agroécologiques du territoire.

Vous êtes maraîcher, maraîchère en agriculture biologique ou porteur, porteuse de projet agricole ? Vous cherchez des bonnes idées pour gagner en rentabilité et simplifier votre quotidien, en travaillant sur votre commercialisation, votre organisation du travail ou votre ergonomie ?

Les Groupements d’Agriculteurs Bio (GAB), CIVAM Bio et Chambres départementales d’Agriculture d’Occitanie vous proposent 4 rencontres régionales en novembre et décembre 2025 réparties sur le territoire. 

« Prendre soin de soi pour mieux cultiver en maraîchage : Quelles solutions pour son bien-être et son ergonomie au travail ? » au GAEC des Canotiers (34)

Programme :
– Visite de la ferme des Canotiers : l’installation en GAEC – quel équilibre vie pro et vie perso ?
– Intervention Solidarité Paysan
– ADEAR du Gard : les dispositifs d’accompagnement post-installation proposés.
– MSA : les dispositifs mobilisables pour son ergonomie.

Contacts : anne.benikhlef@bio34.com et gibert@civamgard.fr

Les essais présentés dans ce rapport s’inscrivent dans une démarche participative visant à recueillir des données jugées pertinentes par les vignerons, pour l’adoption de pratiques agroécologiques diversifiées susceptibles de renforcer la résilience de la vigne face à diverses contraintes, telles que la sécheresse ou l’échaudage.

L’eau étant un des enjeux majeurs pour les années à venir, Bio Ariège-Garonne a souhaité expliciter en juillet 2025 sa position centrée sur la sobriété des pratiques, le partage de l’eau et la priorisation des usages. Cette position intègre fortement les deux dimensions de l’eau : la quantité et la qualité. Sur ces deux aspects, l’agriculture biologique a de réels atouts à défendre.