Un élevage bovin lait bio en route vers un maximum d’autonomie alimentaire.

Outils et débouchés de la commercialisation de la viande ovine bio dans le Lot.

Panorama des fournisseurs de poulettes prêtes à pondre bio

Outils et débouchés de la commercialisation de la viande bovine bio dans le Lot.

Compte-rendu

Formation au travail du métal : Auto construction d’un poulailler déplaçable

ATELIER PAYSAN – PARTENARIAT BIOS DU GERS

Du 14 au 18 décembre 2020 à MONTAUT-LES-CRENEAUX (32)

Objectif(s) de la formation :
• Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel.
• Se réapproprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole.
• Être acteur dans la construction collective d’un poulailler de poules pondeuses.

Déroulé :

JOUR 1 : Démarrage du chantier, consignes de sécurité et découpe des pièces !

JOUR 2 : Finissez la découpe et tout le monde à son poste pour la soudure !

JOUR 3 : Un point sur le forage avant de souder les cadres… les murs et soutiens des
cabanes prennent formes !

JOUR 4 : Les structures métalliques se forment, ça va barder… !

JOUR 5 : Assemblage des modules !

L’œuf biologique est un des produits les plus consommés en bio par les français, et dont la demande ne cesse d’augmenter. Il est aujourd’hui considéré comme un produit d’appel pour la filière et les nombreuses controverses de systèmes en cage ne devraient qu’accentuer la croissance progressive des effectifs de pondeuses bios.
Cette fiche vous donne quelques éléments clés pour créer un atelier de poules pondeuses bio et fermier sur votre ferme, atelier complémentaire qui pourra permettre de valoriser une production céréalière, conforter une stratégie de vente directe ou enrichir une production maraichère.

Contenu :

• Choix du système de production
• Origine des animaux
• Habitat et parcours
• Alimentation
• Santé animale