Tableau des principales espèces utilisables en couverts végétaux : choisir son mélange en fonction de ses objectifs

Rapport de stage de 3ème année d’école d’ingénieurs agronome d’Estelle BURC, pour son stage réalisé chez Bio Ariège-Garonne en 2024

Vous êtes maraîcher en agriculture biologique ou porteur de projet agricole ? Vous cherchez des bonnes idées pour gagner en rentabilité et développer votre commercialisation, des suggestions d’équipements pour gagner en efficacité, simplifier votre quotidien ou vous équiper à moindre coût ? Des exemples d’initiatives collectives d’entraide et de mutualisation ?

Le présent livret recueille un ensemble d’initiatives inspirantes, individuelles ou collectives, qui ont fait leurs preuves sur le terrain. Ces exemples collectés auprès de maraîchers et maraîchères en agriculture biologique d’Occitanie sont regroupés sous 3 grandes thématiques :

• Modes de commercialisation
• Equipements & Matériels
• Mutualisation – Entraide

Pour chaque fiche, vous pourrez trouver les caractéristiques principales de la ferme concernée, le fonctionnement mis en place, les avantages et limites, ainsi que les clefs de réussite.

Certaines de ces initiatives ont été mises en place durant ces 2 dernières années afin de faire face au contexte de tension des marchés, de baisse de la fréquentation de la clientèle, de diminution du chiffre d’affaires, afin d’assurer la stabilité économique de la ferme …

Outil de calcul des coûts de production/revient par légume en maraîchage Bio (notice et tableur).

Développé par Bio 46 en partenariat avec le CER France et les maraîchers bio du Lot

Annuaire (non exhaustif) des fournisseurs en maraîchage Bio. Adapté pour le Lot mais contenant des fournisseurs nationaux. Version amendée en 2023.

Ce document est le compte-rendu de l’essai paillages mené dans le cadre du GIEE Maraîchage Bio Sol et Eau du GAB du Tarn

Compte-rendu du voyage d’étude organisé par les Bio du Lot, les 12 et 13 septembre 2024 dans le cadre d’un projet d’échanges AB/ACS.Les agriculteur.rice.s ont visité deux fermes du Lot et Garonne et 2 fermes du Gers en Agriculture Biologique engagées dans la conservation des sols.

Objectif : Découvrir des systèmes qui tendent vers l’ABC et s’inspirer de pratiques d’autres territoires et agriculteurs

Compte-rendu de la visite d’une parcelle de soja semée dans un couvert de seigle dans le Tarn chez un membre du GIEE Sols en Transition – 01/10/2024

Journée organisée par la FD CUMA

Objectif : Comment construire une filière de légumes secs en Haute-Garonne ?