En 2019, l’Occitanie a consacré près de 8 500 ha à la production d’orge bio (brassicole et fourragère). Sur l’ensemble de la collecte, l’utilisation de l’orge pour la production de malt représente 700 tonnes d’orge. Ces dix dernières années, les foyers français ont augmenté de 11% leur consommation de bière. La filière est en pleine expansion
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Retour sur la visite d’un atelier de production de pâtes à la ferme (Ariège).
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Résumé
2019 - Diversification : atelier de production d’huile à la ferme (Bio Ariège Garonne)
Retour sur la visite d’un atelier de production d’huile à Muret (31)
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Résumé
2022 - CR Diversifier sa ferme céréalière : légumes de plein champs (Bio Ariège Garonne)
Retour sur une rencontre bout de champ autour de la diversification d’une ferme céréalière en légumes de plein champ
Compte-rendu d’une rencontre bout de champ sur les TCS avec témoignage d’un agriculteur et visite de ferme
Compte-rendu d’une série de visites de fermes sur des pratiques autour de l’ABC.
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Résumé
2022 - Flash Maraîchage SOMMAIRE : Statuts dérogatoires, Préconisations variétales cultures précoces sous abris, Protection phytosanitaire, Agenda (CivamBio66)
SOMMAIRE : Statuts dérogatoires, Préconisations variétales cultures précoces sous abris, Protection phytosanitaire, Agenda