Fiche technique sur les solutions de partage de main d’œuvre, entraide, mutualisation par les fermes.

Cadre légal, possibilités, interlocuteurs à contacter …

Ces journées d’échanges visent à favoriser l’interconnaissance entre les productrices, mais aussi à aborder des sujets divers en lien avec la production, l’organisation et la commercialisation. Elles entraînent une réflexion sur les enjeux de la filière : en l’occurrence ici, la question de la construction du prix des produits transformés à base de PPAM et donc la rémunération des productrices.

Excellent dossier technique fournissant les clés pour créer un atelier de PPAM que l’on soit dans une démarche d’installation ou de diversification. On y retrouvera autant d’informations sur la filière, les marchés, la réglementation, la certification et que surtout sur toute la partie technique.

Une mine d’informations complète avec beaucoup de références bibliographiques.

Cette rencontre s’est déroulée à la Ferme de la Borie Haute, au Vigan. Elle avait pour objectifs de montrer les pratiques d’entretien à réaliser régulièrement sur ses matériels à petits moteurs pour une bonne longévité et de donner des pistes de réflexion en cas de panne. C’est le paysan boulanger, Sebastien Passarieu qui est intervenu lors de cette
rencontre en partageant ses connaissances et son savoir faire en mécanique.

Cette rencontre technique avait pour objectif de faire découvrir du matériel d’irrigation connecté aux agriculteurs du
Lot. Pour se faire, Bio 46 a fait intervenir Solem, une entreprise qui développe des solutions d’irrigation connectées
commercialisées sur le département et utilisées par quelques uns de nos adhérents.

Tous les ans, Bio 46 organise une rencontre « Bilan de campagne » afin de réunir les agriculteurs pour qu’ils échangent
sur les réussites et les difficultés de la campagne agricole, les pratiques agricoles mises en place et leurs besoins en
termes d’accompagnement. Ces retours sont importants pour les agriculteurs mais aussi pour Bio 46 car ils nous
permettent de guider nos actions pour l’année suivante.

Objectif : Organiser une filière locale d’orge brassicole

Objectif : Découvrir les bases de l’apiculture en AB

Dans le cadre du projet Bioviandes Massif Central, coordonné par le pôle AB Massif Central, Bio 46 a réalise des enquêtes en élevages biologiques valorisant au maximum les ressources en herbe pour élever et engraisser les animaux. Nous avons collecté des informations d’ordre techniques, sociales, environnementales et économiques afin de fournir un portrait de ferme bio complet.

Objectif : appréhender la culture de miscanthus de l’implantation jusqu’à la valorisation