Rapport d’essais expérimentaux mis en place sur le département du Lot sur la « Mouche de la carotte » : la Psila Rosae.

Analyse et solutions proposées.

Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités de la ferme « La Grange à Basile ».

L’intérêt de ce type de diagnostique, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.

Bilan de campagne proposé aux maraîchers permettant de prendre du recul sur les difficultés de productions de l’année 2023. Ressortent alors un grand nombres de solutions techniques proposées directement par les agriculteurs et éprouvées sur le territoire lotois. On y retrouve un point sur le climat et ses conséquences, l’état de la pression des pathogènes et des ravageurs, et les solutions qui en découlent, ainsi qu’une analyse du marché.

Excellent dossier technique fournissant les clés pour créer un atelier de PPAM que l’on soit dans une démarche d’installation ou de diversification. On y retrouvera autant d’informations sur la filière, les marchés, la réglementation, la certification et que surtout sur toute la partie technique.

Une mine d’informations complète avec beaucoup de références bibliographiques.

Guide Manger Bio en 09 et 31 – Edition 2022

Adresses et contacts de producteurs

Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à Fenouillet en Haute-Garonne.

Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à l’EHPAD Paul Ané à Seix en Ariège

Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici l’association CASTA en Ariège.

Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à Las Parets, PAMIERS(09)

Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici au Relai Montagnard dans la vallée du Biros (09).

Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à Aucamville (31).