Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

Bio Occitanie : la Bio, un engagement qui fait du bien !

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Les grands enseignements et préconisations pour l’avenir

Les initiatives analysées font ressortir des facteurs favorables et limitants à l’émergence et au développement des actions de résilience alimentaire, comme la coordination d’acteurs diversifiés, la mobilisation prépondérante de ressources relationnelles et numériques existantes, la complexité administrative entre les différents champs de compétences des collectivités ou encore les rapports concurrentiels dans les logiques d’approvisionnement. Nous avons ainsi pu identifier des axes importants de progression pour renforcer la résilience alimentaire des territoires, enjeu ô combien stratégique dans les temps actuels :
  • Renforcer la souplesse et la flexibilité des systèmes alimentaires en consolidant ou en favorisant un vivier d’initiatives associatives et citoyennes sur les territoires ;
  • Conforter les arènes de discussions et d’expérimentation sur l’alimentation ;
  • Maintenir l’alliance entre collectivités territoriales et initiatives citoyennes.
« Nous espérons que ces enseignements permettront d’inspirer et de faciliter le travail d’autres acteurs pour renforcer la résilience alimentaire dans les territoires, explique Marie-Stéphane Maradeix, Déléguée générale de la Fondation Daniel et Nina Carasso. « Nous souhaitons aussi qu’ils participent à la transformation agroécologique et alimentaire, plus que jamais nécessaire pour se préparer aux enjeux d’aujourd’hui et de demain. »
Ce webinaire fait suite au Carnet Résilience qui met en lumière les enseignements de cinq projets de capitalisation soutenus par La Fondation Daniel et Nina Carasso dans le cadre d’un appel à projets sur la résilience des systèmes alimentaires pendant la crise du Covid-19. Le projet SATRO (2021-2022) - Vulnérabilités agricoles et résiliences post Covid 19 des Systèmes Alimentaires Territoriaux en Occitanie porté par Bio Occitanie et la FR Civam Occitanie fait partie des 5 projets soutenus.
  • SAT RO Covid Système alimentaire territorial de la région Occitanie : vulnérabilités et adaptations des agriculteurs pendant la crise sanitaire du Covid-19
  • SOLACI Solidarités alimentaires citoyennes dans l’Hérault
  • RESICO Dynamiques et impacts des initiatives citoyennes sur la résilience des systèmes alimentaires pendant la crise du Covid-19 en France
  • Let’s Food Milieu étudiant et alimentation : quels enjeux, quelles solutions, quelle résilience ? Recensement d’initiatives et préconisations
  • RESOLIS Les collectivités territoriales et la résilience alimentaire : actions publiques et publics en actions
Création d’un Agriparc bio à Lavérune - Christophe Brunier, Lavérune Colloque Bio & Territoires - l'agriculture biologique : un levier pour la transition des territoires - Initiatives et échanges de pratiques - 15 octobre 2020[embed]https://www.youtube.com/watch?v=izUevupmeg0&t=2s[/embed]
Reprise d’exploitation et circuits courts - Emilie Dequiedt, GAEC La Part du Loup à Avène - Colloque Bio & Territoires - l'agriculture biologique : un levier pour la transition des territoires - Initiatives et échanges de pratiques - 15 octobre 2020[embed]https://www.youtube.com/watch?v=Of01s2dbZcE&t=6s[/embed]
Créer une dynamique sur un territoire par la mise en place d’un marché de producteurs - Sarah Bellini-Moulin, les bocaux du Pic, Présidente de l’association du marché de producteurs de Saint Mathieu-de-Tréviers Colloque Bio & Territoires - l'agriculture biologique : un levier pour la transition des territoires - Initiatives et échanges de pratiques - 15 octobre 2020[embed]https://www.youtube.com/watch?v=0G1gja65YTE&t=2s[/embed]
Accueil à la ferme et projets culturels - Pierre Vialla, domaine de l'Oulivie à Combaillaux Colloque Bio & Territoires - l'agriculture biologique : un levier pour la transition des territoires - Initiatives et échanges de pratiques - 15 octobre 2020[embed]https://www.youtube.com/watch?v=HQZA_6KYxWg&t=28s[/embed]
Accompagner le développement de la bio sur un territoire et dans ses cantines - Julien Labriet, Directeur Actions Sociales, Agglomération du Pays de l’Or et Marine Tiollier, Productrice maraîchage GAEC les Canotiers, Lansargues Colloque Bio & Territoires - l'agriculture biologique : un levier pour la transition des territoires - Initiatives et échanges de pratiques - 15 octobre 2020 [embed]https://www.youtube.com/watch?v=H1ZZpGKxDbo&t=1s[/embed]
Terr'eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie. L'Apaba organise ces rencontres sur le département de l'Aveyron. Le 2 Décembre 2021, sur la ferme d'Oriane ASSALI à St Salvadou, les participants ont pu échanger sur le sujet de la fertilité du sol en maraîchage. Avec l'intervention de Konrad SHREIBER, agronome. L'Apaba est l'association de promotion de l'agriculture biologique en Aveyron. Plus d'informations sur https://www.aveyron-bio.fr/
Terr'eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie. L'Apaba organise ces rencontres sur le département de l'Aveyron. Le 16 Novembre 2021, sur la ferme de Romain CHALIEZ à Séverac d'Aveyron, les participants ont pu échanger sur le sujet du bien être animal, et de son influence sur la production laitière. Avec l'intervention de Déborah TEMPLE, vétérinaire. L'Apaba est l'association de promotion de l'agiculture biologique en Aveyron. Plus d'informations sur https://www.aveyron-bio.fr/
Terr'eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie.L'Apaba organise ces rencontres sur le département de l'Aveyron. Le 16 octobre 2018, une rencontre Terr'eau Bio a été l'occasion de réunir les participants autour du sujet des engrais verts en maraîchage biologique, sur les jardins du Moulin à la Rouquette. Avec l'intervention de Laurent WELSCH, maraîcher et arboriculteur AB L'Apaba est l'association de promotion de l'agriculture biologique en Aveyron. Plus d'informations sur https://www.aveyron-bio.fr/
Terr'eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie.L'Apaba organise ces rencontres sur le département de l'Aveyron. Le 18 Juin 2018, sur le Gaec du Bouviale à Salmiech, a eu lieu une rencontre au sujet des plantes bio-indicatrices et leur intérêt dans la reconnaissance de l'état d'un sol. L'Apaba est l'association de promotion de l'agriculture biologique en Aveyron. Plus d'informations sur https://www.aveyron-bio.fr/

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