Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

Objectif : appréhender la culture de miscanthus de l’implantation jusqu’à la valorisation

Renforcer l’autonomie alimentaire des élevages biologiques de ruminants par la mise en place de cultures fourragères d’été en dérobées, résistantes à la sécheresse.

Annexe de l’étude des débouchés demi-gros en légumes biologiques réalisée pour la Communauté de Communes de Mirepoix :

• Fiches d’une vingtaine d’acteurs du demi-gros en 09/31 (magasins, plateformes logistiques et commerciales, …) : charte d’approvisionnement bio local, mode de fonctionnement, modalités de fixation des prix, procédure de référencement, modalités de livraison, …
• Exemple de contrat-cadre annuel d’un grossiste
• Synthèse 2022 du référentiel « Occitanie » de prix au stade demigros
• Tutoriel pour la création d’une carte en ligne
• Questionnaire utilisé pour l’enquête auprès des acheteursdistributeurs

Fiche récapitulative pour la conversion en agriculture biologique en viticulture.

Guide Manger Bio en 09 et 31 – Edition 2022

Adresses et contacts de producteurs

L’actu bio de Bio Ariège-Garonne – Feuille Bio Ariège-Garonne – Mars 2022

L’actu bio de Bio Ariège-Garonne – Feuille Bio Ariège-Garonne – Decembre 2022

L’actu bio de Bio Ariège-Garonne – Aout 2022

Fiche technique pour accompagner les producteurs ou regroupements de producteurs à comprendre et répondre à un appel d’offre de marché public pour vendre ses productions agricoles via la restauration collective.