Fiche retour d’expĂ©rience d’un Ă©tablissement de restauration collective accompagnĂ© par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici Ă Aucamville (31).
Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie
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Le but des essais était de tester le comportement en agrobiologie de 4 variétés de féverole pour leurs caractéristiques agronomiques (précocité à floraison, résistance à la verse), leurs rusticités (résistances aux maladies), leurs niveaux de rendement et leurs teneurs en protéines.
Les rapports d’essais prĂ©sentent les rĂ©sultats d’essais variĂ©tĂ© sur blĂ© dur. Les essais ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©s sur trois ans de 2008 Ă 2010. Les variĂ©tĂ©s ont Ă©tĂ© Ă©valuĂ©es sur leurs composantes de rendement, leur profil sanitaire et leur capacitĂ© Ă concurrencer les adventices.
Pour aller plus loin :
- Le Mag’de la Bio en Occitanie :
- Magazine d’information destinĂ© aux agriculteurs bio et Ă ceux qui s’intĂ©ressent Ă ce mode de production. Chaque trimestre, retrouvez les comptes rendus d’expĂ©rimentation, les actualitĂ©s rĂ©glementaires, les donnĂ©es de marchĂ©s, des tĂ©moignages d’acteurs des filières bio, donnĂ©es chiffrĂ©es…. toute l’information sur les productions bio, si dynamiques dans la rĂ©gion !
- FNAB : La Fédération Nationale de l’Agriculture Bio
- IBO : Interprofession Bio d’Occitanie
- Chambre Régionale d’Occitanie :
- La Biobase : Centre National de Ressources en Agriculture Biologique