Outils et débouchés de la commercialisation de la viande porcine bio dans le Lot.
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2025 - Rencontre Association de production de fruits et élevage (poules, brebis) (Bio Ariège Garonne)
Intervenant : Arnaud DUFILS, INRAE Ecodéveloppement
Objectifs pédagogiques : Acquisition des principaux aspects technico-économiques pour concevoir et gérer un verger pâturé par des poules ou des brebis, sur la base d’expérimentations et de retours d’expériences
Cette rencontre organisée sur 1 journée a d’abord permis d’avoir une synthèse de tous les travaux de recherche en cours en France sur les vergers pâturant (travail de compilation de données économiques en cours) puis de visiter un élevage où une partie des parcelles a été transformée en verger pâturant.
Cette action a été financée par l’Europe, la Région Occitanie et l’Agence de l’Eau Adour-Garonne.
SOMMAIRE
- Généralités.
- Les principaux services.
- Modalités d’organisation association verger – ovins.
- Modalités d’organisation association verger – poules pondeuses / poulets de chairs.
- Contraintes.
- Quelques données économiques.
- Conseils complémentaires.
- Bibliographies citées pour aller + loin..
- Visite du GAEC de Latour avec Paul de Latour.
2024 - Rencontre technique Terr’Eau Bio – Maintenir son taux de ponte en AB – Synthèse des échanges (Civam Bio Hérault)
Rencontre technique – analyse de l’ensemble des facteurs pouvant influencer le taux de ponte, échanges de bonnes pratiques
2024 - Rencontre technique Terr’eau Bio – Maintenir son taux de ponte en AB – présentation (Civam Bio Hérault)
Rencontre technique – analyse de l’ensemble des facteurs pouvant influencer le taux de ponte, échanges de bonnes pratiques
2023 - Guide de la Distribution de produits bio en Nouvelle-Aquitaine, Occitanie-édition 2023 (Civam Bio Hérault)
Le Guide de la Distribution de produits bio en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine
INTERBIO Nouvelle-Aquitaine et INTERBIO Occitanie se sont associés pour publier ce guide destiné aux entreprises de transformation, aux coopératives et aux producteurs bio de leurs deux régions. Bien plus qu’une simple présentation des principaux distributeurs implantés en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, ce guide précise également les méthodes de référencement de chacun, afin de faciliter les partenariats commerciaux entre les acteurs de la filière bio. Cette première édition recense les réseaux bio spécialisés, les grossistes bio régionaux, les distributeurs de la GMS généralistes, ainsi que les acteurs du e-commerce. Chaque fiche présente les informations suivantes de manière synthétique :
– La présentation du réseau, de l’entreprise et de ses spécificités ;
– La qualification de l’offre ;
– L’organisation logistique du réseau ;
– Le référencement : parcours de référencement, cahier des charges … ;
– Les contacts.
Ce guide comprend aussi des informations sur le panorama de la distribution des produits bio en France et les tendances de marché, ainsi qu’une fiche thématique sur le vrac
Fiche réalisée par Sud & Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
Fiche réalisée par Sud & Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
Fiche réalisée par Sud & Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon
2024 - Magazine Pratiques techniques innovantes en élevage (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
Le magazine présente les résultats d’une campagne de bilans carbone menée par Solagro en partenariat avec l’ADEME sur des élevages bio de l’AVeyron.
2017 - S’adapter aux mesures de Biosécurité en élevage de volaille en circuit court (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
Terr’eau Bio est un programme régional de rencontres professionnelles gratuites pour tous les agriculteurs, sur diverses filières et divers sujets technico-économiques, qui se déroulent principalement sur des fermes bio d’Occitanie. L’Apaba organise ces rencontres sur le département de l’Aveyron. Le 16 novembre 2017, les participants se sont réunis sur le Gaec de Terre Blanc à Saint Rome de Cernon, pour parler Biosécurité en élevage de volailles. L’Apaba est l’association de promotion de l’agriculture biologique en Aveyron. Plus d’informations sur https://www.aveyron-bio.fr/