Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie
2025 - Dossier thématique – Les clés pour créer un atelier PPAM Installation ou diversification (Bio 46)
Excellent dossier technique fournissant les clés pour créer un atelier de PPAM que l’on soit dans une démarche d’installation ou de diversification. On y retrouvera autant d’informations sur la filière, les marchés, la réglementation, la certification et que surtout sur toute la partie technique.
Une mine d’informations complète avec beaucoup de références bibliographiques.
2025 - Vidéo Pratiques agroécologiques en élevage, retrouver autonomie alimentaire, financière, qualité environnementale et bien-être animal (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
L’APABA, les Bios de l’Aveyron, présente dans cette vidéo une synthèse des pratiques agroécologiques que l’on peut mettre en place sur sa ferme pour retrouver performance économique, autonomie décisionnelle, qualité environnementale et santé animale, dans une démarche d’amélioration continue et une approche globale de la ferme. L’enjeu étant de pérenniser les filières d’élevage aveyronnaises face aux aléas climatiques et économiques. Basée sur le témoignage du GAEC de Bouviale qui est passé d’un système ensilage de maïs à un système d’agroécologie puis en Bio : « on est passé de 600 000L de lait à 2 on crevait de faim, à 300 000 L de lait on vit à 6 », nous y retrouvons les notions d’autonomie protéique via les fourrages (méteils), la fertilisation (fumiers, cycle de l’azote, la vie du sol et de la plante), l’assolement et les rotations, la maitrise du pâturage, le développement de la ressource bocagère, la réduction des charges et la performance économique de la ferme dans le respect de la santé animale.
2025 - Fiches résultats d’essais paysans sur les couverts végétaux hivernaux du GIEE Sols en transition 2024 (Bio Ariège Garonne)
Résultats d’essais des agriculteur.rice.s du GIEE Sols en Transition sur les couverts végétaux d’hiver pour la campagne 2023-2024.
Objectif : Découvrir des systèmes qui tendent vers l’ABC et s’inspirer des pratiques d’autres territoires et agriculteurs.
Objectif : Comprendre le rôle des couverts végétaux dans la gestion de l’enherbement dans le cadre du projet AB/ACS.
Objectif : comprendre l’emploi et les avantages de l’inter-rang.
Objectif : Analyses de sols et parcelles dans le cadre du projet AB/ACS
Les travaux au sein du groupe Dephy Maraîchage
2024 - S2/E12 : VIREG : les vieux outils agricoles au service de l’innovation en viticulture (Bio Civam 11)
Dans un contexte économique difficile pour la viticulture, un projet de l’Atelier Paysan, du Bio Civam de l’Aude et de Chemin Cueillant redonne une seconde vie aux outils oubliés. Et si la solution pour alléger les coûts et mieux gérer les couverts végétaux se trouvait déjà dans les hangars agricoles ? Découvrez comment des viticulteurs réinventent leur pratique en recyclant et réutilisant du matériel ancien. Anaïs Berneau, chargée de mission au Bio Civam de l’Aude, nous parle de cette initiative collective alliant économie, réemploi et innovation.
Pour aller plus loin :
- Le Mag’de la Bio en Occitanie :
- Magazine d’information destiné aux agriculteurs bio et à ceux qui s’intéressent à ce mode de production. Chaque trimestre, retrouvez les comptes rendus d’expérimentation, les actualités réglementaires, les données de marchés, des témoignages d’acteurs des filières bio, données chiffrées…. toute l’information sur les productions bio, si dynamiques dans la région !
- FNAB : La Fédération Nationale de l’Agriculture Bio
- IBO : Interprofession Bio d’Occitanie
- Chambre Régionale d’Occitanie :
- La Biobase : Centre National de Ressources en Agriculture Biologique