Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

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Circuits-courts, vente directe, AMAP, on entend souvent parler de ces « nouveaux » modes de consommations qu’on dit plus vertueux, alternatifs, responsables … Mais au fond, nous sommes peu nombreux à savoir précisément ce qu’ils signifient. Pour nous aider à y voir plus clair, Alexandra Boumekkib, chargée de mission Circuits Courts à la Maison Paysanne de l’Aude est l’invitée de la chronique de l’association des producteurs Bio de l’Aude.

Retrouvez la liste des initiatives de circuits courts dans l’Aude recensés par Alexandra Boumekkib ici : https://ferme.yeswiki.net/circuitaude

Plus d’info sur : https://www.maisonpaysanneaude.fr/

Saviez-vous que les coûts logistiques peuvent peser 23% du chiffre d’affaires d’un agriculteur qui commercialise en circuit court ? (GABNOR, 2014)

Avec ce webinaire, vous verrez comment prendre en compte tous les aspects de la logistique liés à la commercialisation en circuits courts. Un cas pratique d’utilisation de www.logicout.fr vous permettra de mieux comprendre comment ce site gratuit peut vous servir d’outil de chiffrage et d’aide à la décision, dans le but d’optimiser votre logistique.

Un webinaire gratuit, destiné aux agriculteurs et agricultrices qui commercialisent en circuits courts et à leurs conseillers techniques.

Date & horaires : Mardi 30 janvier 2024 de 15h30 à 17h

Ce webinaire vous est proposé par : Bio 46, Bio 34, Bio-Ariège-Garonne, le GAB du Tarn et la FD CIVAM du Gard. Une action financée par la Région Occitanie et l’Agence de l’Eau Adour Garonne.

Le Guide « Vers une alimentation durable, locale et solidaire dans les territoires – Relevé d’initiatives de commercialisation et d’accessibilité alimentaire en circuits-courts initiées pendant la crise sanitaire et perspectives. » a été réalisé par le collectif Nourrir la Ville.

Ce guide brosse un portrait et un bilan d’initiatives autour des circuits-courts de proximité et montre les liens créés avec les initiatives de solidarité alimentaire lors de la crise sanitaire de 2020. Sous forme de fiches, il illustre des initiatives mises en place en région Occitanie en mettant en avant les freins, leviers, atouts et faiblesses pour les systèmes alimentaires locaux. Enfin, il présente les moyens d’action pour un acteur public afin de proposer, développer, soutenir ou pérenniser ces initiatives alimentaires sur son territoire.

Les plateformes de vente en ligne dédiées aux circuits courts connaissent une expansion rapide, amplifiée par la pandémie de COVID-19. Cette croissance est telle qu’il est actuellement difficile de naviguer efficacement dans ce nouveau contexte.
Dans une enquête de 2022, le réseau mixte technologique (RMT) Alimentation locale a identifié 58 plateformes de vente en ligne actives à la fin de l’année 2020.

Dans cet océan d’outils, l’objectif de ce guide édité par le réseau FRAB AuRA en collaboration avec la FNAB est de proposer une comparaison entre les différents logiciels et outils de gestion et de commande en ligne.

  • Kuupanda
  • Socleo
  • local.bio
  • NectarGo
  • La Ruche qui dit oui !
  • Locavor
  • AmapJ
  • Cagette
  • CoopCircuits

Le Guide bio de l’Aude, réalisé par le Biocivam 11, est un annuaire qui répertorie en premier lieu les producteurs et transformateurs bios, mais aussi les lieux de vente de leurs produits (marchés, foires, magasins), et les lieux d’accueil sur des fermes bios.

 

Diffusé gratuitement, il est disponible sous forme papier dans les offices de tourisme, auprès des distributeurs bio, sur les marchés et foires, chez les producteurs… ou en nous le demandant !

Avec la participation de :

Avec le soutien financier de :

Pour aller plus loin :

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