Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie
2022 - Fiche – Répondre à un appel d’offre pour la restauration collective (Bio Ariège Garonne)
Fiche technique pour accompagner les producteurs ou regroupements de producteurs à comprendre et répondre à un appel d’offre de marché public pour vendre ses productions agricoles via la restauration collective.
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à Fenouillet en Haute-Garonne.
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à l’EHPAD Paul Ané à Seix en Ariège
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici l’association CASTA en Ariège.
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici au Relai Montagnard dans la vallée du Biros (09).
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à Aucamville (31).
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici à Las Parets, PAMIERS(09)
Fiche retour d’expérience d’un établissement de restauration collective accompagné par Bio Ariège-Garonne pour introduire plus de produits bio locaux dans les menus, ici dans le Séronnais en Ariège.
Pour aller plus loin :
- Le Mag’de la Bio en Occitanie :
- Magazine d’information destiné aux agriculteurs bio et à ceux qui s’intéressent à ce mode de production. Chaque trimestre, retrouvez les comptes rendus d’expérimentation, les actualités réglementaires, les données de marchés, des témoignages d’acteurs des filières bio, données chiffrées…. toute l’information sur les productions bio, si dynamiques dans la région !
- FNAB : La Fédération Nationale de l’Agriculture Bio
- IBO : Interprofession Bio d’Occitanie
- Chambre Régionale d’Occitanie :
- La Biobase : Centre National de Ressources en Agriculture Biologique