Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie
2024 - Bilan Carbon – Diagnostic Agro-environnemental et socio-économique d’une ferme en polyculture élevage – Le Potager de Nicolas – Bio 46 (Bio 46)
Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités de la ferme « Le Potager de Nicolas ».
L’intérêt de ce type de diagnostique, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.
2024 - Bilan Carbon – Diagnostic Agro-environnemental et socio-économique d’une ferme maraîchère – Les jardins du Fourquet – Bio 46 (Bio 46)
Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités de la ferme « Les Jardins du Fourquet ».
L’intérêt de ce type de diagnostique, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.
2024 - Bilan Carbon – Diagnostic Agro-environnemental et socio-économique d’une ferme maraîchère – La Grange à Basile – Bio 46 (Bio 46)
Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités de la ferme « La Grange à Basile ».
L’intérêt de ce type de diagnostique, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.
L’actu bio de Bio Ariège-Garonne – Feuille Bio – Mai 2024
2024 - Soutenir les intermédiations de recherche, une nécessité pour relever les grands défis (Bio Occitanie)
Dans cet article, nous présentons la première analyse approfondie du rôle des associations dans la recherche participative. Nos données empiriques proviennent de l’étude de 32 associations subventionnées pour leurs activités de recherche et d’innovation. Dans un premier temps, nous présentons ces associations et leurs rapports aux connaissances scientifiques. Dans un second temps, nous identifions leur rôle dans les projets, les réseaux, et les infrastructures, en mobilisant les cadres conceptuels des intermédiations systémiques pour la durabilité. Nos observations révèlent que les associations sont des intermédiaires de recherche qui facilitent le mouvement d’idées et d’acteurs à différents niveaux du système de recherche et d’innovation. Elles peuvent ainsi participer à la transformation du système dominant, et contribuer aux transitions écologiques et solidaires. Nos travaux relèvent des études sur l’innovation sociale.
Codes JEL : D83, O38
Supporting Research Intermediations: A Necessity for Sustainable Transitions
We present here the first in-depth analysis of the role of associations in citizen science. Institutions often limit associations either as “volunteer providers” in crowdsourcing or as “citizen providers” in co-creation. Based on the study of 32 associations funded for their research and innovation activities for sustainable development, we have identified two categories of associations depending on whether they are involved in social innovation or natural sciences. In addition, we have observed that all these associations fulfil three essential functions in participatory research, functions that the literature on transitions has called “intermediation”. These functions are not only aimed at the production of knowledge and actionable knowledge. They also aim to influence the dominant system for transitions through networks and infrastructures. Finally, we insist on the need to legitimize associations for their crucial role in citizen science beyond projects.
JEL Codes: D83, O38
2024 - Magazine Pratiques techniques innovantes en productions végétales (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
Ce magazine présente 3 articles issus des accompagnements collectifs et expérimentations menées par l’APABA en Aveyron : la rentabilité de la tomate, les nouveaux débouchés de commercialisation pour les maraîchers, la lutte contre la Drosophylle suzucki en arboriculture.
2024 - Magazine Pratiques techniques innovantes en élevage (APABA - Les Bios de L'Aveyron)
Le magazine présente les résultats d’une campagne de bilans carbone menée par Solagro en partenariat avec l’ADEME sur des élevages bio de l’AVeyron.
2024 - Webinaire Panorama des acteurs de la bio et dispositifs mobilisables dans un PAT (Civam Bio Hérault)
Webinaire organisé pour la Région et la DRAAF Occitanie dans le cadre de l’animation interPAT menée par la FR CIVAM Occitanie en partenariat avec Bio Occitanie. Le sujet porte sur le panorama des acteurs de la bio et les actions et dispositifs mobilisables dans le cadre des projets alimentaires de territoire pour développer la bio.
Intervention de :
- Isabelle Karcher, Responsable mission Agriculture et Alimentation à Toulouse Métropole
- Delphine Ducoeurjoly, chargée de mission Territoires Bio
Les épiceries et supermarchés coopératifs : comment ça marche, avantages, inconvénients, zoom sur Loco’Minges
2023 - Guide « Vers une alimentation durable, locale et solidaire dans les territoires » – Relevé d’initiatives de commercialisation et d’accessibilité alimentaire en circuits-courts initiées pendant la crise sanitaire et perspectives. (Bio Ariège Garonne)
Le Guide « Vers une alimentation durable, locale et solidaire dans les territoires – Relevé d’initiatives de commercialisation et d’accessibilité alimentaire en circuits-courts initiées pendant la crise sanitaire et perspectives. » a été réalisé par le collectif Nourrir la Ville.
Ce guide brosse un portrait et un bilan d’initiatives autour des circuits-courts de proximité et montre les liens créés avec les initiatives de solidarité alimentaire lors de la crise sanitaire de 2020. Sous forme de fiches, il illustre des initiatives mises en place en région Occitanie en mettant en avant les freins, leviers, atouts et faiblesses pour les systèmes alimentaires locaux. Enfin, il présente les moyens d’action pour un acteur public afin de proposer, développer, soutenir ou pérenniser ces initiatives alimentaires sur son territoire.
Les groupements d’achats citoyens : comment ça marche, avantages, inconvénients, zoom sur Les Cabas de l’association Caracole à Ramonville-Saint-Agne (31).
Les magasins de producteurs : comment ça marche, avantages, inconvénients, zoom sur la Ferme Attitude à Toulouse (31) et le projet MAG’PRO.
Les drives paysans : comment ça marche, avantages, inconvénients, zoom sur les Halles fermières (09) et le drive de Lagraulet (32).
Les marchés de plein vent : comment ça marche, avantages, inconvénients, zoom sur le marché « pas touche » à Ramonville-Saint-Agne (31).
Pour aller plus loin :
- Le Mag’de la Bio en Occitanie :
- Magazine d’information destiné aux agriculteurs bio et à ceux qui s’intéressent à ce mode de production. Chaque trimestre, retrouvez les comptes rendus d’expérimentation, les actualités réglementaires, les données de marchés, des témoignages d’acteurs des filières bio, données chiffrées…. toute l’information sur les productions bio, si dynamiques dans la région !
- FNAB : La Fédération Nationale de l’Agriculture Bio
- IBO : Interprofession Bio d’Occitanie
- Chambre Régionale d’Occitanie :
- La Biobase : Centre National de Ressources en Agriculture Biologique