Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

Cette fiche de réglementation permet de communiquer sur les exigences du pastoralisme et de la transhumance en AB.

Pour cette rencontre, ce sont une petite dizaine d’éleveurs et d’éleveuses qui se sont réunis autour de Denis Alamome, formateur indépendant et Benjamin Hatterley, animateur à Bio 46, pour aborder toutes les questions en lien avec l’élevage du bœuf en agriculture biologique.

COMPTE RENDU : pour travailler concrètement sur la mise en place de plan et de calendrier de pâturage

Outils et débouchés de la commercialisation de la filière caprine bio dans le Lot.

Témoignage de la lactation longue et monotraite dans une ferme du Lot.

Outils et débouchés de la commercialisation de la viande bovine bio dans le Lot.

Objectif : appréhender la culture de miscanthus de l’implantation jusqu’à la valorisation

Renforcer l’autonomie alimentaire des élevages biologiques de ruminants par la mise en place de cultures fourragères d’été en dérobées, résistantes à la sécheresse.

Compte rendu : Les dérobées fourragères d’été résistante à la sécheresse. 06 juillet 2022.

Présents : 2 éleveurs, 1 parcours d’installation, 2 techniciens.

Pour plus de détails sur les dérobées, les espèces semées des mélanges et les
résultats d’analyses des couverts, consultez les comptes rendus des rencontres
précédentes et les fiches à disposition sur notre site internet :
https://www.bio46.fr/article/les-derobees-fourrageres

Cette fiche technique est issue des résultats de l’expérimentation sur les dérobées fourragères d’été menée par Bio 46 sur 4 années de suivis (2019–2022). Certains mélanges ont été testés plus souvent que d’autres par les éleveurs, notamment les mélanges à base de sorgho multicoupe et de colza fourrager. Ce document a pour objet de centraliser les éléments recueillis sur ces années et sur ces espèces en particulier. Les moyennes sont établies sur 6 parcelles semées réparties sur les années 2020, 2021 et 2022. Notez que seule l’année 2021 a permis l’utilisation du couvert plusieurs fois. En 2020, la repousse était relativement piètre pour réaliser un suivi. En 2022, les conditions étaient
tellement contraignantes (sécheresse + température) que le couvert n’est pas reparti.