Conseils et carnets d’adresse : épiceries, magasins spécialisés, Amap, transfo…
Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie
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Résultats d’enquête auprès des magasins spécialisés du Lot et département limitrophes.
Présentation du projet « OBJECTIF Bio & Local en restauration collective »
Dans le cadre du projet Bioviandes Massif Central, coordonné par le pôle AB Massif Central, Bio 46 a réalise des enquêtes en élevages biologiques valorisant au maximum les ressources en herbe pour élever et engraisser les animaux. Nous avons collecté des informations d’ordre techniques, sociales, environnementales et économiques afin de fournir un portrait de ferme bio complet.
Un polyélevage en transition vers le bovin viande et adapté aux ressources du Causse.
Un élevage bovin lait bio en route vers un maximum d’autonomie alimentaire.
Pour aller plus loin :
- Le Mag’de la Bio en Occitanie :
- Magazine d’information destiné aux agriculteurs bio et à ceux qui s’intéressent à ce mode de production. Chaque trimestre, retrouvez les comptes rendus d’expérimentation, les actualités réglementaires, les données de marchés, des témoignages d’acteurs des filières bio, données chiffrées…. toute l’information sur les productions bio, si dynamiques dans la région !
- FNAB : La Fédération Nationale de l’Agriculture Bio
- IBO : Interprofession Bio d’Occitanie
- Chambre Régionale d’Occitanie :
- La Biobase : Centre National de Ressources en Agriculture Biologique