Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

L’objectif de ces essais était de tester l’efficacité au champ de produits pour lutter contre la rouille de la féverole. Ne disposant pas de méthode de notation permettant d’évaluer l’intensité des attaques de rouille comme il en existe pour les céréales à pailles, l’efficacité a été appréciée par l’étude des composantes du rendement, et du rendement des différentes modalités.

Les résultats d’essais visaient à identifier la pertinence de la fertilisation dans le cas d’une association blé/pois. Plusieurs éléments ont été regardés: la nutrition des cultures, les composantes du rendements mais aussi l’impact sanitaire sur les deux cultures.

Résultats de deux années d’essai, 2006 et 2007, pour évaluer la capacité fertilisante de couverts végétaux sur une interculture courte (entre lentille et semis de blé). L’impact sur le rendement a également été regardé.

Le rapport d’essai décrit les résultats obtenus sur des itinéraires techniques permettant de produire des céréales à paille riche en protéines sans intrants. Le but est d’étudier la possibilité de semiss/précoces a très basse densité. Ces itinéraires techniques doivent permettre de limiter les charges opérationnelles tout en satisfaisant aux exigences de production et de qualité.
Seront tester dans ces itinéraires techniques :
􀂪 Le semis précoce à ultra basse densité (deux densités + densité de référence)
􀂪 Chaque modalité a été semée en pur et en association avec de la féverole sauf le témoin.

Synthèse sur une étude de la qualité technologiques des farines en AB qui a abouti a une adaptation de la méthode BIPEA. L’étude s’est également focalisé sur le risque sanitaire lié aux mycotoxines du blé du champs à l’assiette.