Augmentation de la fertilité minérale du sol via la capacité du couvert à restituer des éléments nutritifs au sol pour l’arbre et la vigne (azote assimilable, potasse et phosphore).
Amélioration de la structure et du fonctionnement de la matière organique des sols = contribution du couvert à la structure et à la vie du sol
Meilleure stabilité du sol = capacité du couvert à limiter l’érosion.
Augmentation de la capacité de rétention en eau = capacité du couvert à maintenir un sol frais et humide et à améliorer l’infiltration de l’eau.
Augmentation de la portance du sol = capacité du couvert à permettre des passages en tracteur plus rapidement après une pluie
Limitation du développement des adventices et réduction du nombre de passage dans l’inter-rang = capacité du couvert à prendre le dessus sur les adventices.
Propriétés nématicides et nématifuges
Propriétés mellifères = capacité du couvert à accueillir des abeilles
Limitation de la pression ravageur = capacité du couvert à ramener de la biodiversitéet des auxiliaires de cultures

Compte-rendu

Formation au travail du métal : Auto construction d’un poulailler déplaçable

ATELIER PAYSAN – PARTENARIAT BIOS DU GERS

Du 14 au 18 décembre 2020 à MONTAUT-LES-CRENEAUX (32)

Objectif(s) de la formation :
• Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel.
• Se réapproprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole.
• Être acteur dans la construction collective d’un poulailler de poules pondeuses.

Déroulé :

JOUR 1 : Démarrage du chantier, consignes de sécurité et découpe des pièces !

JOUR 2 : Finissez la découpe et tout le monde à son poste pour la soudure !

JOUR 3 : Un point sur le forage avant de souder les cadres… les murs et soutiens des
cabanes prennent formes !

JOUR 4 : Les structures métalliques se forment, ça va barder… !

JOUR 5 : Assemblage des modules !

L’œuf biologique est un des produits les plus consommés en bio par les français, et dont la demande ne cesse d’augmenter. Il est aujourd’hui considéré comme un produit d’appel pour la filière et les nombreuses controverses de systèmes en cage ne devraient qu’accentuer la croissance progressive des effectifs de pondeuses bios.
Cette fiche vous donne quelques éléments clés pour créer un atelier de poules pondeuses bio et fermier sur votre ferme, atelier complémentaire qui pourra permettre de valoriser une production céréalière, conforter une stratégie de vente directe ou enrichir une production maraichère.

Contenu :

• Choix du système de production
• Origine des animaux
• Habitat et parcours
• Alimentation
• Santé animale

Fiche technique – Pois protéagineux

• Place dans la rotation
• Choix de la parcelle
• Préparation du sol
• Choix variétal
• Semis
• Désherbage mécanique
• Maladies et ravageurs
• Récolte et stockage

Fiche technique sur le soja

• Place dans la rotation
• Choix de la parcelle
• Préparation du sol
• Choix variétal
• Semis
• Inoculation
• Désherbage mécanique
• Irrigation
• Fertilisation et fertilité
• Maladies et ravageurs
• Récolte, stockage et vente

Fiche technique sur le tournesol

• Place dans la rotation
• Choix de la parcelle
• Préparation du sol
• Choix variétal
• Semis
• Désherbage mécanique
• Irrigation
• Fertilisation et fertilité
• Maladies et ravageurs
• Récolte, stockage et vente

L’actualité climatique et l’érosion des sols démontrent l’urgence à capitaliser sur les cultures préservant et améliorant les SOLS et la ressource en EAU de nos territoires. Les cultures de demain sont donc pour nous des cultures qui agradent le sol et sa fertilité, qui répondent et préservent la bonne gestion de l’eau (moins consommatrices d’eau, résistance au stress hydrique).
Elles permettent également la plus grande autonomie possible des agriculteurs qui les cultivent en limitant les intrants. En lien avec les problématiques actuelles de souveraineté alimentaire locale, elles sont valorisées en majorité en circuit court, et seront sur les tables de la restauration collective et commerciale demain si chacun les promeut.

Cette fiche prospective traite des « cultures de demain », des cultures préservant et améliorant les sols et la ressource en eau.

• Les variétés de population : résilientes et adaptées au pédoclimat (focus sur variétés anciennes de blés, maïs, tournesol)
• Les 3 épeautres : rustiques et riches nutritivement
• Le chanvre : des atouts écologiques, agronomiques et économiques
• Le millet : une céréale d’été pleine d’avenir
• Le sorgho : l’alternative au maïs
• Des amandiers, des oliviers … ?

Cette fiche traite de l’ABC : l’Agriculture Biologique de Conservation

Définition – Enjeux – Pratiques d’agriculteurs – Freins et leviers

Elle a pour objectif de clarifier ce qu’on appelle l’Agriculture Biologique de Conservation, de (mieux) vous faire connaitre les pratiques associées ainsi que des parcours d’agriculteurs en chemin vers cette agriculture.