Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie
2024 - Aide au choix des espèces dans son mélange de couvert végétal (Bio Ariège Garonne)
Tableau des principales espèces utilisables en couverts végétaux : choisir son mélange en fonction de ses objectifs
2024 - Mémoire de stage de fin d’études – Estelle BURC – Bio Ariège-Garonne – GIEE Sols en transition (Bio Ariège Garonne)
Rapport de stage de 3ème année d’école d’ingénieurs agronome d’Estelle BURC, pour son stage réalisé chez Bio Ariège-Garonne en 2024
2024 - Gagner en rentabilité et simplifier son quotidien sur une ferme en maraîchage biologique : Recueil d’initiatives en Occitanie (Bio Ariège Garonne)
Vous êtes maraîcher en agriculture biologique ou porteur de projet agricole ? Vous cherchez des bonnes idées pour gagner en rentabilité et développer votre commercialisation, des suggestions d’équipements pour gagner en efficacité, simplifier votre quotidien ou vous équiper à moindre coût ? Des exemples d’initiatives collectives d’entraide et de mutualisation ?
Le présent livret recueille un ensemble d’initiatives inspirantes, individuelles ou collectives, qui ont fait leurs preuves sur le terrain. Ces exemples collectés auprès de maraîchers et maraîchères en agriculture biologique d’Occitanie sont regroupés sous 3 grandes thématiques :
- Modes de commercialisation
- Equipements & Matériels
- Mutualisation – Entraide
Pour chaque fiche, vous pourrez trouver les caractéristiques principales de la ferme concernée, le fonctionnement mis en place, les avantages et limites, ainsi que les clefs de réussite.
Certaines de ces initiatives ont été mises en place durant ces 2 dernières années afin de faire face au contexte de tension des marchés, de baisse de la fréquentation de la clientèle, de diminution du chiffre d’affaires, afin d’assurer la stabilité économique de la ferme …
- La restauration collective, un débouché pour les producteurs bio
- Le Redox, un outil de pilotage indispensable et innovant pour les élevages
- Retour d’expérience de couverts végétaux en viticulture
- Retour d’expérimentation de bâches pour des cultures primeurs sous serre en maraichage
Fiche technique sur les solutions de partage de main d’œuvre, entraide, mutualisation par les fermes.
Cadre légal, possibilités, interlocuteurs à contacter …
2024 - CR – Voyage d’étude des Bio du Lot -12/09/24 et 13/09/24 Projet d’échanges AB / ACS dans le Lot et Garonne et le Gers (Bio Ariège Garonne)
Compte-rendu du voyage d’étude organisé par les Bio du Lot, les 12 et 13 septembre 2024 dans le cadre d’un projet d’échanges AB/ACS.Les agriculteur.rice.s ont visité deux fermes du Lot et Garonne et 2 fermes du Gers en Agriculture Biologique engagées dans la conservation des sols.
Objectif : Découvrir des systèmes qui tendent vers l’ABC et s’inspirer de pratiques d’autres territoires et agriculteurs
2024 - CR Rencontre SD soja dans couvert de seigle GIEE Sols en Transition (Bio Ariège Garonne)
Compte-rendu de la visite d’une parcelle de soja semée dans un couvert de seigle dans le Tarn chez un membre du GIEE Sols en Transition – 01/10/2024
2024 - CR – journée de rencontre Blajan : Organisation collective d’une unité de tri, stockage et conditionnement (Bio Ariège Garonne)
Journée organisée par la FD CUMA
Objectif : Comment construire une filière de légumes secs en Haute-Garonne ?
2024 - CR Rencontre technique Gestion de l’irrigation dans un verger (Bio Ariège Garonne)
Présentation de la rencontre technique « Gestion de l’irrigation dans un verger » du 23/05/2024
- présentation et comparaison de 3 systèmes d’irrigation : Goutte à goutte (GAG), micro-aspersion, aspersion sur frondaison
- présentation et comparaison des différents systèmes de suivi et gestion de l’irrigation : bilan hydrique, suivi du calibre, sondes tensiométriques (watermarks), sondes capacitives.
Intervention de Anne Penavayre, conseillère arboriculture au Conseil Départemental 31 et Stanislas Poudou, conseiller agronomie et irrigation à la Chambre d’Agriculture d’Ariège.
2024 - Bilan carbone – Diagnostic Agro-environnemental et socio-économique d’une ferme en polyculture élevage – Le Potager de Nicolas – Bio 46 (Bio 46)
Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités de la ferme « Le Potager de Nicolas ».
L’intérêt de ce type de diagnostique, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.
Pour aller plus loin :
- Le Mag’de la Bio en Occitanie :
- Magazine d’information destiné aux agriculteurs bio et à ceux qui s’intéressent à ce mode de production. Chaque trimestre, retrouvez les comptes rendus d’expérimentation, les actualités réglementaires, les données de marchés, des témoignages d’acteurs des filières bio, données chiffrées…. toute l’information sur les productions bio, si dynamiques dans la région !
- FNAB : La Fédération Nationale de l’Agriculture Bio
- IBO : Interprofession Bio d’Occitanie
- Chambre Régionale d’Occitanie :
- La Biobase : Centre National de Ressources en Agriculture Biologique