Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

Pour démarrer un atelier maraîchage sur des bases correctes, il est néces-saire que les plants de légumes soient de qualité, sains et vigoureux.
Pour cela, certains maraîchers font le choix d’acheter les plants à des pro-ducteurs professionnels et d’autres préfèrent les produire eux-mêmes.
Afin d’assurer cette base de la production, une formation a été organisée; une maraîchère avec plus de trente ans d’expériences et un producteur local de plants professionnels sont intervenus auprès de maraîchers récemment installés et de porteurs de projet de l’Ariège et de la Haute-Garonne afin de partager leurs connaissances et de leur donner des conseils avisés, concrets et adaptés à leurs conditions de production.
Une attention particulière a été apportée à la gestion des intrants (eau, terreau,..) de manière à préserver les ressources naturelles et à limiter les impacts sur l’environnement.

Guide réalisé par le CIVAM Bio 34 et Sud&Bio, ex interpro Languedoc-Roussillon

Fiche technique : Comment améliorer la reproduction des ovins avec des méteils enrubannés

Calendrier Période de semis, plantation, récolte et conservation des légumes produits sous abris en plaine

Calendrier Période de semis, plantation, récolte et conservation des légumes produits en plein champ en plaine