Centre de Ressources Documentaires Bio Occitanie

Tous les ans, Bio 46 organise une rencontre « Bilan de campagne » afin de réunir les agriculteurs pour qu’ils échangent
sur les réussites et les difficultés de la campagne agricole, les pratiques agricoles mises en place et leurs besoins en
termes d’accompagnement. Ces retours sont importants pour les agriculteurs mais aussi pour Bio 46 car ils nous
permettent de guider nos actions pour l’année suivante.

Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités de la ferme de Corinne Magne.

L’intérêt de ce type de diagnostic, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.

Voici un Bilan Carbone qui a permis d’évaluer la quantité de gaz à effet de serre (GES) émise dans l’atmosphère sur une année par les activités du GAEC « La Croix de Magne».

L’intérêt de ce type de diagnostic, outre la photo socio-économique à un instant T de l’exploitation, réside dans les solutions techniques proposées pour améliorer son emprunte carbone globale.

Objectif : Organiser une filière locale d’orge brassicole

Objectif : Découvrir les bases de l’apiculture en AB

Objectif : appréhender la culture de miscanthus de l’implantation jusqu’à la valorisation

Renforcer l’autonomie alimentaire des élevages biologiques de ruminants par la mise en place de cultures fourragères d’été en dérobées, résistantes à la sécheresse.

Annexe de l’étude des débouchés demi-gros en légumes biologiques réalisée pour la Communauté de Communes de Mirepoix :

• Fiches d’une vingtaine d’acteurs du demi-gros en 09/31 (magasins, plateformes logistiques et commerciales, …) : charte d’approvisionnement bio local, mode de fonctionnement, modalités de fixation des prix, procédure de référencement, modalités de livraison, …
• Exemple de contrat-cadre annuel d’un grossiste
• Synthèse 2022 du référentiel « Occitanie » de prix au stade demigros
• Tutoriel pour la création d’une carte en ligne
• Questionnaire utilisé pour l’enquête auprès des acheteursdistributeurs

Fiche récapitulative pour la conversion en agriculture biologique en viticulture.