Produire en agriculture biologique, c’est :
- Une démarche volontaire des agriculteurs
- S’astreindre à une obligation de moyens par le respect du cahier des charges
Les producteurs engagés en agriculture biologique sont tenus de respecter la réglementation européenne
BIO, modifiée depuis le 30 mai 2018, et constituée de 2 types de textes :
- Règlement (UE) 2018/848 qui fixe les règles générales pour la production biologique, l’étiquetage, les contrôles et les échanges avec les pays tiers pour l’ensemble des pays européens,
- Des règlements secondaires fondés sur le règlement européen précédent.
Fichiers annexes :