Rencontre régionale « La mutualisation en maraîchage : de la production à la commercialisation » organisée le 15/12/25 par le GAB du Tarn et la Chambre d’Agriculture du Tarn, à Albi (81). Cette journée a été financée par la Région Occitanie et les Agences de l’Eau Adour Garonne et Rhône Méditerranée Corse, dans le cadre d’une action pour le développement de la rentabilité des fermes maraîchères biologiques.
Programme :
- Retour d’expérience partage d’outils par la CUMA maraichage 81, copropriété de matériel, entraide et banque de travail, travailler à plusieurs (quelles pratiques, quels pièges à éviter et quelles conditions de réussite ?)
- Retours d’expériences sur les groupements d’achats
- Logistique et commercialisation en commun (restauration collective, magasin de producteurs, …), réglementation par rapport à la vente
3 autres rencontres ont été proposées et les CR sont à retrouver sur le Centre de ressources Bio Occitanie : « Prendre soin de soi pour mieux cultiver en maraîchage : Quelles solutions pour son bien-être et son ergonomie au travail ? » , “Avoir une bonne organisation du travail en maraîchage diversifié” et “Réussir sa commercialisation quand on s’installe en maraichage biologique”.
Ces rencontres font suite à la publication début 2025 du Guide « Gagner en rentabilité et simplifier son quotidien sur une ferme en maraîchage biologique : Recueil d’initiatives en Occitanie ». N’hésitez pas à le consulter pour y découvrir un ensemble d’initiatives inspirantes, individuelles ou collectives, qui ont fait leurs preuves sur le terrain : Modes de commercialisation, Equipements & Matériels, Mutualisation – Entraide.