Fiche synthèse Différenciation et Valorisation Elevage Bio Massif Pyrénéen 2021

Comment valoriser et différencier la viande biologique du massif des Pyrénées ? Synthèse d’une étude menée de février à novembre 2021 par Bio Occitanie, le Biocivam de l’Aude, Bio-Ariège-Garonne, le GAB 65 et l’INRAe et financée par le Commissariat de Massif des Pyrénée

Télécharger le fichier Consulter la source

Année :	2021
Edité par :	Bio Occitanie
Auteur(s) :	MAUGER Amandine
Catégories :	Filières élevages Bio
Mots clés :	Agriculture Biologique, Boucherie, Différenciation, Elevage, Filières Viande, Massif, Pyrénées, Réseau d'Acteurs, Valorisation, Viande
Type de fichier :	Document
Type de document :	Guide, Newsletter, Etude
Territoires :	Ariège 09, Aude 11, Haute Garonne 31, Hautes Pyrénées 65, Pyrénées Orientale 66
Public cible :	Producteurs, Transformateurs, Porteur de projet, Organisation Agricole, Collectivités/Pouvoirs Publics, Artisans
Mis en ligne le :	13 septembre 2022
Mis en ligne par :	Bio Occitanie

Cookie	Durée	Description
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.